避免單口爐火力不順的兩個要點

接連收到單口爐(GS-400)火力不順的案件
維修同時，跟大家分享正確使用的重要性
這個原則適用在所有的爐子上

這個單口爐購買時間在2011年，約使用4年
按理說應該不可能發生火力不順的情況
依經驗判斷，有兩種可能性：
1.使用它牌的瓦斯，可能因填充物不良的緣故導致堵塞
2.溢出的湯汁滲入噴嘴導致堵塞


主人表明一直都是使用snow peak原廠的瓦斯，因此只能假設是第二種可能
把單口爐背板拆開後，答案揭曉

這個油漬顯然曾經有大量的湯汁溢出，且事後沒有清洗

分燄盤也是滿滿的油漬

噴嘴原本可以看見一個小孔，目前堵塞中

用銅線暢通

周圍的黑色焦炭都是堵塞的元兇

清理完後，終於可以從小孔中看到光亮

順便把背板拿去廚房好好刷洗一番

煥然一新


以下影片是比較清理噴嘴前後的火力狀態

清理前，無論如何調整都是不變的微火

清理後的火力已經正常多了，調整大小也有明顯差異

最後小編提醒大家，為了避免噴嘴堵塞。請務必注意以下兩點：

1.使用snowpeak所生產之瓦斯
2.不要讓煮滾的湯汁漫溢出鍋子

當然，如果你的爐子還是不幸的堵塞了，只要送回snow peak 台灣分公司，還是會有專員替你維修的喔。