相信很多朋友對這次《2015 snow peak way穎達農場》的雪峰咖啡Bar印象深刻。為了能夠一次手沖五杯咖啡，小編仿照了今年七月去九州SPW取經的作法，特地向主管申請訂定做了一套鍛造營釘咖啡架，並請木工師傅將木板挖空，以便安裝「SP焚火台式咖啡濾杯」。
又為了能夠即時在這場snow peak way秀出咖啡架，三週前，小編特地出差到台中的木工廠，並且整整待了一天半。在工廠這段時間學習了相當多，尤其是對木、鐵工師傅的手藝驚嘆不已。真的是術業有專攻，不親自到現場真的無法體會。以下小編是用iphone手機拍攝的紀錄過程，畫質不是太好，但卻是一段相當詳實的紀錄，歡迎大家轉貼分享：
這裡就是小編工作的廠房
尋尋覓覓了許久，從一旁架上挑出這次要製作的的原木材料
是一塊相當厚重的櫻桃實木喔
和老師傅討論要怎麼進行中。旁邊穿黑黃Polo衫的是內湖店的常客，到工廠前一天他剛好來店裡，看到我皺眉苦思，知道我的瓶頸後拍胸脯對我說：「小馬，這件事交給我，我們一起把咖啡架完成吧！」實在是足甘心！
確定好長寬尺寸後，即將要進行切割了
原本的機器不能橫剖面，所以換另一台機器切割
聽師傅說要切到這麼薄的話，會有彎曲的風險
切割完後用這台大機器打磨兩次
把側邊的孔洞填木屑再上膠，避免將來裂開
至此算是定案了，先放上咖啡濾杯試一下比例
接下來就是要交給師傅量尺寸畫草圖了，這步驟數學要很好，差一點就差很多，做到這個步驟天已經黑了，師傅說他會先把木板拿回去打洞，聽到這裡我實在覺得很不好意思
隔天早上我到工廠時木板已經打好圓洞，就是咖啡濾穿的孔
接下來是所有步驟裡最難的：要怎麼在小洞的外圈打一層淺圈呢？
而且要用現有的工具(不可能要師傅為了我這塊木板再去花錢買新工具)
打好外圈後，再用這台機器把淺圈內部刨除，這也是我覺得非常難的
打的過程很容易被機器震飛，一旦超出外圈，這片辛苦做好的木板就報銷了
刨除好第一個外圈
師傅說讓我來試試看，打了三下，真的不容易
還是讓師傅來比較專業
這是初步打完的樣子，雖然有點凹凸不平，但以這樣簡單的方法來說，卻是相當厲害了！
接著師傅把四個角弄得更圓潤一點，這也是看起來很簡單，但做起來不容易的步驟，
如果沒有師傅的經驗，光我自己處理就要一個下午了吧！
初步完成的成品，至此已大事底定了，感覺真好啊！
師再用刨刀把不平整的地方削平
除了內圈之外，表面還有很多草稿的記號，接著要用砂輪機磨除
磨除前，相當粗糙
磨除後，已經相當平滑了
磨平的工作就交給笨手笨腳的我來處理，但是不知道要到什麼程度才算可以
最後還是交由另一個年輕的師傅幫我把表面弄得更平整
接著要進行首次上漆了，上完漆後實木的光澤會更凸顯，且耐用度更高
上完漆要靜放一段時間，這是完成的樣子
從漆室取出後，用粗砂紙再次磨一遍，接著再換細砂紙。原本以為「這樣子就應該可以了吧」，但是自己不斷打磨後，也漸漸能感受這中間的差異，最後要做到大概像嬰兒的臉那般平滑軟嫩的程度才行
用空氣槍把磨掉的木屑粉清除
再次上漆後終於完成
這個過程對念文科的我來說實在是相當難忘，自覺擁有一技之長真是令人羨慕又佩服啊！最後忍不住找師傅拍一張照，謝謝兩位師傅今天放下手邊工作，讓我插隊訂做
咖啡木架完成後已經晚上七點了，趕緊再飛奔至鐵工廠找另一位師傅
師傅拿到樣圖後仔細研究鍛造營釘架
量好長度後，直接把營釘切斷
(說實在的，我以前從來沒見過這些工具，真是慚愧啊！)
接著焊接
經過師傅的快手後，咖啡架已經初步完成，放上木板試試看是否合身
定位後，就是強化焊接點了！
過程中，我們一直在注意為什麼師傅可以不必帶護目鏡呢？真是神奇啊！
至此已經晚上八點了！實在是欽佩師傅的工藝，謝謝他的大力幫忙
最終，這套咖啡架在這次snow peak way亮相了。成品圓潤透紅，放上咖啡濾杯後非常有質感，深覺那兩天的辛苦都值得了。這次能夠完成這套咖啡架真的要非常謝謝小編的朋友，沒有他的幫忙，這個想法應該還是留在腦海裡面而已。由於他非常的低調，不願透露姓名，希望有下次有機會一起露營時，讓小編用這咖啡架為他沖一杯咖啡，以表感謝之意。
也謝謝木工、鐵工師傅，這樣一套咖啡架看似簡單，但卻包含了許多學問。這都是他們累積十幾年的經驗，絕對不是我們想的：「拿一塊木板，量一下，中間挖五洞就搞定了。」否則怎能只用一天半就完成呢？親自跟著做過一輪後，對自己一開始那種庸俗的想法真是感到慚愧啊！
那麼，下次來snow peak way讓小編來為您沖一杯咖啡吧！(或是欽點照片中的美女也行唷！)
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